La Ferme du Châtaignier représente un bel exemple d’évolution d’une exploitation agricole familiale traditionnelle vers la transformation et la valorisation de la production locale dans le cadre d’une entreprise agroalimentaire intégrée économiquement en circuits courts.
Martine et Michel Grange ont reçu la visite de André Aziosmanoff qui a fait comme d’hab « sa vidéo ».
Un vrai catalogue gourmand qui se passe de commentaires: ( cliquez sur la flèche pour démarrer)
VTS_01_1 par lamastre-net
source: http://www.lamastre.net/2011/11/19/la-ferme-du-chataignier/
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